Carpaccio de betterave tonda au crottin de chavignol
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de betterave tonda au crottin de chavignol”, publiée le Dimanche 16 Décembre 2012 à 09h49, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
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Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
Betterave | Beurre demi-sel | Carvi | Crottins de chavignol | Farine | Huile d’olive | Sucre
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Salade de printemps aux poires agrumes et crottin de Chavignol
Abricot sec | Betterave | Carotte | Crottins de chavignol | Grenade | Huile | Mâche | Orange | Pamplemousse | Pignons | Poire | Poivre | Radis | Sel | Terrine | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Feuilleté de chèvre
fromage de chèvre (Cabécou. crottin de Chavignol) | oeuf | Pâte feuilletée
Meilleur du Chef
Salade de jeunes pousses de betteraves aux fraises et aux noisettes
Betterave | Cives | Crottin de chèvre | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de chorizo au fromage de chèvre un carpaccio de betterave radis confits
Betterave | Beurre | Bûche de chèvre | Chorizo | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oseille | Radis | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crottins de chavignol | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
