Carpaccio de betterave chioggia, pomme golden et magret fume, sauce aux agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de betterave chioggia, pomme golden et magret fume, sauce aux agrumes”, publiée le Mardi 10 Novembre 2020 à 23h18, sur le blog de son éditeur : Bealambert
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Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé
Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
750g
Carpaccio de saumon fume et de betterave chioggia
Aneth | Betterave | Citron | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
La Juliette en carpaccio de St Jacques et betterave chioggia
Betterave | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Piment | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Wok de betteraves pommes et châtaignes
Betterave chiogga | Carotte | Châtaigne cuite | Chou romanesco | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Pomme golden | Pousses de betterave | Sauce wok | Sel fin
Atelier des chefs
Samoussas au Magret séché pommes et airelles
Beurre doux | Cannelle | Cranberries | Eau | Feuille de brick | Huile d'olive | Magret fumé | Orange | Poivre du moulin | Pomme | Sucre semoule
Cuisine Addict
Pizza des lendemains de poulet
Crème fraîche | Gruyère | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Olives | Pâte à pizza | Pomme de terre | Poulet | Raclette | Sauce tomates
Marmiton
Saumon fume et sa sauce sur lit de pommes de terre
Aneth | Citron | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Salade russe le manteau
Betterave | Lard fumé | Lardons | Mayonnaise | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé
Marmiton
