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Carpaccio d'Emmental Grand Cru et Brési à l'huile de colza grillé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio d'Emmental Grand Cru et Brési à l'huile de colza grillé”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Teriaki de boeuf à l'emmental Grand Cru

Teriaki de boeuf à l'emmental Grand Cru


Boeuf | Carpaccio | Emmental | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Sel | Sirop d’érable
  750g
Grandes brochettes d'emmental grand cru label rouge et poulet au citron

Grandes brochettes d'emmental grand cru label rouge et poulet au citron


Basilic | Brochet | Chutney | Citron | Emmental | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Tomate cerise
  750g
Salade d'avocat de betterave et d'emmental Grand Cru

Salade d'avocat de betterave et d'emmental Grand Cru


Avocat | Betterave | Emmental | Gousse de vanille | Huile | Sucre | Vinaigre
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Gratin d'emmental Grand Cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry

Gratin d'emmental Grand Cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry


Beurre | Crème liquide | Curry | Emmental | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
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Cigares croustillants d'emmental Grand Cru

Cigares croustillants d'emmental Grand Cru


Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Emmental | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tapenade | Xérès
  750g
Salade d'avocat de betterave et d'emmental grand cru vinaigrette à la vanille

Salade d'avocat de betterave et d'emmental grand cru vinaigrette à la vanille


Avocat | Betterave | Emmental | Gousse de vanille | Huile | Sucre | Vinaigre
  750g
Gratin d'emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry

Gratin d'emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry


Beurre | Crème liquide | Curry | Emmental | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Salade d'endives aux corn flakes


Amandes effilées | Corn flakes | Emmental | Endive | Fruits rouges | Huile de colza | Moutarde | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Brochettes de canard fumé  petits oignons caramelisés et emmental grand cru au piment d’espelette

Brochettes de canard fumé, petits oignons caramelisés et emmental grand cru au piment d’espelette


Beurre | Emmental | Magret de canard | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Brochette de magret Emmental Grand Cru et petits oignons

Brochette de magret Emmental Grand Cru et petits oignons


Beurre | Emmental | Magret de canard | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
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