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Carpaccio d'ananas au sucre mentolée et quenelle de fontainebleau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio d'ananas au sucre mentolée et quenelle de fontainebleau”, publiée le Mercredi 16 Juin 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une fille en cuisine


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#Ananas | #Carpaccio d'ananas | #Carpaccio | #Quenelle | #Sucre | Une fille en cuisine |

Carpaccio d'ananas sucre mentholé et glace noix de coco

Carpaccio d'ananas sucre mentholé et glace noix de coco


Ananas | Glace | Menthe | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  750g
Coulant de Pâques coeur passion carpaccio d'ananas vanille citron vert

Coulant de Pâques coeur passion carpaccio d'ananas vanille citron vert


Ananas | Beurre | Cassonade | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre fin
  750g

Carpaccio d'ananas aux fruits de la passion et à la glace coco


Ananas | Citron vert | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre de canne
  Cuisineaz

Carpaccio de Canard à l'ananas et au gingembre


Alcool | Ananas | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’arachide | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre | Xérès
  Cuisine & mets

Carpaccio d'ananas flambe


Ananas | Beurre demi-sel | Crème | Gingembre | Glace | Gousse de vanille | Miel | Rhum | Sucre roux
  Marmiton
Carpaccio d’ananas à la mousse d’ananas  dessert

Carpaccio d’ananas à la mousse d’ananas (dessert)


Ananas | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Menthe | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
  Notrefamille.com
Carpaccio d'ananas et nems citron passion

Carpaccio d'ananas et nems citron/passion


Ananas | Beurre | Citron | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas


Ananas | Citron | Citron vert | Muscade | Rhum | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g

Carpaccio d'ananas


Ananas | Baies rose | Cannelle | Citron vert | Jus de citron | Sirop | Sucre de canne
  Marmiton
Carpaccio d'ananas frais

Carpaccio d'ananas frais


Ananas | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Rhum | Sucre | Vanille
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