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Carpaccio acidulé aux noix de Saint Jacques

 


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Carpaccio acidulé aux noix de Saint Jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio acidulé aux noix de Saint Jacques”, publiée le Lundi 14 Octobre 2013 à 08h14, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Carpaccio de saint-jacques | Dorian cuisine.com |

Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées


Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao petits légumes croquants

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de Saint Jacques au pamplemousse et huile d'olive vanillée

Carpaccio de Saint-Jacques au pamplemousse et huile d'olive vanillée


Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Pamplemousse de Floride | Shiso rouge | Shiso vert
  Atelier des chefs
Saint Jacques et carpaccio de chou fleur violet   Laurent Mariotte

Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte


chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Carpaccio de noix de saint jacques au citron


Aneth | Cardamome | Citron vert | Citronnelle | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Carpaccio de coquilles st jacques


Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron


Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
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