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Carpacchio de saint jacques et oeufs de hareng

 


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Carpacchio de saint jacques et oeufs de hareng

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpacchio de saint jacques et oeufs de hareng”, publiée le Dimanche 22 Janvier 2017 à 17h10, sur le blog de son éditeur : Anne Stram Gram


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Anne Stram Gram |

Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Saint jacques aux oeufs de cabillaud


Aneth | Cabillaud | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  Cuisineaz

Nids de Saint-Jacques aux oeufs de saumon et salade


Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon

Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon


Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Piment de Cayenne | Roquette | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  magicmaman
Gunkan makis aux saint jacques et oeufs de lump

Gunkan makis aux saint-jacques et oeufs de lump


  Dans la cuisine d’Audinette
Saint Jacques et carpaccio de chou fleur violet   Laurent Mariotte

Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte


chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Velouté potirons carottes et Saint Jacques poêlées

Velouté potirons carottes et Saint-Jacques poêlées


Beurre | Carotte | Noix de Saint-Jacques | Oeufs de truite | Orange | Poivre | Sel | Velouté Potirons Carottes Créaline
  Créaline
Crêpes aux fruits de mer
 

Crêpes aux fruits de mer


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
  750g
Rôti de saumon farci aux Noix de Saint Jacques

Rôti de saumon farci aux Noix de Saint-Jacques


Blancs d'oeufs | Citron | Crème fraîche épaisse | Filet de saumon | Noix de Saint-Jacques | Poivre 5 baies | Sel
  Cuisineaz
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