Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Quasi de veau cuisson basse température
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
750g
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