Carottes glacées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes glacées”, publiée le Mercredi 22 Septembre 2010 à 14h32, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !
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Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin
Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Sauté d'agneau et carottes glacées
Agneau | Carotte | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette à la figue carottes glacées à l'orange
Beurre | Canette | Carotte | Figues | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Escalope de veau et carottes glacées au cumin
5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Tournedos de bar farci aux pruneaux et aux amandes carottes glacées aux zestes d'agrumes
Amandes | Bar | Beurre | Carotte | Citron | Epices | Huile d’olive | Oignon | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Carottes glacees au miel
Beurre | Carotte | Cassonade | Maïzena | Miel | Orange | Poivre | Sel
Marmiton
