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Carottes fondantes aux lardons et raisins

 


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Carottes fondantes aux lardons et raisins

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes fondantes aux lardons et raisins”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fondant | Marmiton | Carotte | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Raisins secs | Vin blanc

Tajine d'agneau aux fruits secs et pignons de pin, carottes fondantes


Abricot sec | Agneau | Beurre | Carotte | Epaule | Farine | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Carottes fondantes aux raisins secs

Carottes fondantes aux raisins secs


  Et si on goûtait ???
Pavé de saumon  sifflets de carottes fondantes au citron
 

Pavé de saumon, sifflets de carottes fondantes au citron


Beurre | Carotte | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué au thym  carottes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs

Cuisse de lapin rôtie aux carottes fondantes


Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Pavé de saumon sauce vin blanc, carottes fondantes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin


Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Truite saumonée au beurre anisé, carottes fondantes


Aneth | Badianes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite
  Atelier des chefs

Côtelettes d'agneau au vinaigre balsamique, carottes fondantes


Agneau | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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