Carottes fondantes au cumin et fleurs sauvages de Provence
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes fondantes au cumin et fleurs sauvages de Provence”, publiée le Jeudi 09 Mars 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin
Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Julienne de carottes au miel de fleurs sauvages
Beurre | Carotte | Citron | Miel | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
P'tites Galettes Croustillantes Courgettes-Carottes
Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Courgette | Cumin | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Origan | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Pavé de saumon, sifflets de carottes fondantes au citron
Beurre | Carotte | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre
Beurre | Boeuf | Carotte | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin
Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
