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Carottes braisées au cumin

 


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Carottes braisées au cumin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes braisées au cumin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Braisé | #Carottes au cumin | Atelier des chefs | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Oignon | Sucre fin | Vin blanc

Crème de carottes  orange et cumin  copeaux de chocolat et gambas poêlées

Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées


Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Suprême de poulet tandoori  carottes glacées au cumin

Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin


Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
  Atelier des chefs

Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin


Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de bar cuit au jus de coques, tronçons de carottes braisées et champignons


Ail | Aromate | Bar | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coques | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Escalope de veau et carottes glacées au cumin


5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Salade de carottes au jus d'orange et au cumin   Cyril Lignac

Salade de carottes au jus d'orange et au cumin - Cyril Lignac


Aneth | Carottes | Citron | Cumin en poudre | Eau de fleur d'oranger | Huile d'olive | Oranges | Persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre
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Salade orientale au fenouil et aux carottes

Salade orientale au fenouil et aux carottes


Carotte | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre
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Brick aux carottes thon et cumin

Brick aux carottes thon et cumin


Beurre | Carotte | Cumin | Feuilles de bricks | Ricotta | Thon (boîte)
  Marmiton

Carottes marinees au cumin et a l'orange


Carotte | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sel
  Marmiton
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