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Carottes bonne-femme

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes bonne-femme”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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Carottes façon bonne femme


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate
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Carottes facon bonne femme


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate
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Endives bonne femme

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Endive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre
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Laitues braisees bonne femme


Beurre | Bouillon | Carotte | Eau | Huile | Laitue | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
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Lapin bonne femme

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Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Filets de sole bonne femme

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Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
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Poulet bonne femme


Ail | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
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Concentré de tomate | Eau | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vermicelles
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Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Colin | Echalotes | Farine | Limande | Merlan | Poivre | Sel | Vin blanc
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