Carottes au jambon de parme (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes au jambon de parme (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Salade d’artichauts au jambon de parme (entrée)
Artichaut | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
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Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
Atelier des chefs
Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron
Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Tartine minute au parmesan et son duo de batavias florette (entrée)
Ail | Basilic | Batavia | Beurre | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
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Petites bouchées (entrée)
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mini-billes de mozzarelle | Parmesan fraîchement râpé | Poivre | Poivron vert | Polenta instantanée | Sel | Thym | Tomates | Vinaigre balsamique
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Canapés divers (entrée)
Ail | Bacon | Champignons | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Jambon de Parme | Melon | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivron jaune | Poivron rouge | Raisin | Tomate cerise
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Terrine au jambon (entrée)
Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon | Jambon de Parme | Muscade | Pied de veau | Pineau des Charentes | Pistache | Poivre
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Lotte en manteau de parme (entrée)
Beurre | Jambon de Parme | Lotte | Poisson | Poivre | Vin blanc
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