Carbonnades aux airelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonnades aux airelles”, publiée le Lundi 11 Décembre 2023 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une toquée en cuisine
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Samoussas au Magret séché pommes et airelles
Beurre doux | Cannelle | Cranberries | Eau | Feuille de brick | Huile d'olive | Magret fumé | Orange | Poivre du moulin | Pomme | Sucre semoule
Cuisine Addict
Selle de sanglier sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Magret de canard aux figues fraiches
Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Foie gras de canard poele a la mayacoise
Airelles | Foie gras | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Canard aux airelles
Airelles | Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Roti aux airelles et a la moutarde
Airelles | Confiture | Crème fraîche | Dinde | Moutarde | Vin blanc
Marmiton
Roti de porc aux poires et aux airelles
Ail | Airelles | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Eau | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Darnes de saumon creme aigre doux
Airelles | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
Marmiton
