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Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

 


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Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 14h57, sur le blog de son éditeur : La cuisine en Fête de Sakya


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Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau-de-vie | Gîte de boeuf | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel
  750g
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