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Carbonnade à l'irlandaise et son trio de purée aux couleurs irlandaises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonnade à l'irlandaise et son trio de purée aux couleurs irlandaises”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Carbonnade a l'irlandaise

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Bière | Boeuf | Cassonade | Eau | Huile | Macreuse | Oignon
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Trio de purée

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Beurre | Brocoli | Carotte | Crème liquide | Cumin | Muscade | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Brocoli | Carotte | Crème fraîche épaisse | Epices | Muscade | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Betterave | Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Crème | Lait | Noisettes | Parmesan | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
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