Carbonades à la trappiste et aux raisins secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonades à la trappiste et aux raisins secs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cake aux raisins secs
Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sucre
Meilleur du Chef
Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)
Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
Meilleur du Chef
Kouglopf
Amandes | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Cake aux fruits confits
Beurre | Farine | Fruits confits | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs de Corinthe | Rhum | Sucre
Meilleur du Chef
Pain aux raisins
Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
Meilleur du Chef
Pain aux noix
Dorure | Farine complète | Lait tiède | Levure fraiche de boulanger | Noix hachées | Oeuf | Raisins secs | Sel
Meilleur du Chef
