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Carbonade flamande de porc au pain d'épices

 


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Carbonade flamande de porc au pain d'épices

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade flamande de porc au pain d'épices”, publiée le Mercredi 06 Février 2013 à 19h52, sur le blog de son éditeur : Gâteaux and Co.


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Sauté de porc au pain d'épices  plat principal

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Carotte | Crème | Moutarde | Oignon | Porc
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Comment ça marche ?

Carbonade flamande

Carbonade flamande


Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
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Carbonade flamande au pain d'épices

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Carbonade Flamande

Carbonade Flamande


Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
  A vos assiettes
Carbonade flamande

Carbonade flamande


Beurre | Bière ambrée | Boeuf à bourguignon | Cassonade brune | Laurier | Moutarde | Oignons | Pain d'épices | Poivre | Sel | Thym
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Carbonade flamande facon grand mere


Bière | Boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
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Terrine de sanglier

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Chair à saucisse | Coriandre | Crépine | Foie de porc | Gingembre | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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