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Carbonade entre nord et sud, bière à la châtaigne corse

 


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Carbonade entre nord et sud  bière à la châtaigne corse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade entre nord et sud, bière à la châtaigne corse”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 15h38, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa


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#Carbonade | Les Carnets Gourmands d’Isa |

Potjevlesch nord de la france

Potjevlesch nord de la france


Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
  Marmiton

Potjevlesch du nord


Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
  aufeminin cuisine

Echine de porc nord-sud


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Citron | Clous de girofle | Echine de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais


Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Levain | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Carbonade du nord pas de calais


Bière | Bouquet garni | Moutarde | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Carbonade a la biere et au raisins secs


Ail | Beurre | Bière | Côte de boeuf | Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jarret de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre roux
  Marmiton
Cake a la farine de chataigne corse

Cake a la farine de chataigne corse


Amandes | Beurre | Citron | Écorces d’orange | Farine | Farine de châtaigne | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Orange | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Carbonade à la flamande sans alcool

Carbonade à la flamande sans alcool


Alcool | Beurre | Bière | Cassonade | Farine | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Rutabagas | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Carbonade flamande facile

Carbonade flamande facile


Beurre | Bière | Boeuf | Farine | Fruits confits | Huile | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vinaigre de cidre
  750g
Carbonade flamande

Carbonade flamande


Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
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