Carbonade de cheval
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade de cheval”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Mijoté de viande de cheval sauce à la bière
Bière | Carotte | Céleri branche | Champignons | Croûtons | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
Chili au bœuf épicé et ses légumes
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Cheddar | Chocolat noir | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Eau | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Riz | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Whisky
Cuisineaz
Sauté de veau
Ail | Aromate | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Epices | Farine | Genièvre | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Romarin | Safran | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Saute de boeuf a la creole
Ail | Basilic | Basse côte de boeuf | Céleri | Cheddar | Concentré de tomate | Cumin | Curcuma | Echalotes | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Origan | Paleron | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tabasco | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Daube de boeuf
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Daube de boeuf aux morceau de porc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Chili avec tofu et légumes
Ail | Bouillon de légumes | Coriandre | Cumin | Curcuma | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Sésame | Sucre roux | Tofu | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Eau | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
750g
Chili de poulet et ses tartines cheddar poireaux
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cheddar | Coco de Paimpol | Concentré de tomate | Cumin | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fenouil | Fromage | Grains de maïs | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de chili | Sel
750g