Carbonade aux rognons recette de marie denis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade aux rognons recette de marie denis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marie Claire
Curry japonais de légumes de Cyril Lignac
Anis | Beurre | Bouillon de légumes | Cacao | Cannelle | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Muscade | Navet | Oignon | Petits pois | Pomme | Pomme de terre | Poudre de piment | Riz cuit | Sel
Marie Claire
Chili de porc et polenta
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echine de porc | Haricots rouges | Huile | Lait | Oignon | Piment | Poivre | Polenta | Poudre de chili | Sel | Sucre | Tomates concassées
Marie Claire
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire
Blanquette de sole et saumon aux crevettes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Court bouillon | Crème liquide | Crevettes | Estragon | Farine | Jus de citron | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Marie Claire
Cocotte de légumes d'hiver
Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
Marie Claire
Cari d'agneau de Madras
Agneau | Ail | Amandes | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Curry | Epaule | Huile d’arachide | Maïzena | Mûres | Oignon | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Sel | Tomate
Marie Claire
Petites cocottes de boeuf aux potimarron et olives
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Citron | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lardons | Miel | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Vin rouge
Marie Claire
Fricassée de volaille au cidre
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Confiture | Crème | Dinde | Eau | Echalotes | Fruits confits | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Rognons | Sel | Sucre fin | Veau
Supertoinette
Blanquette aux deux poissons et aux moules
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Marie Claire