Carbonade à la bière de Noël
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade à la bière de Noël”, publiée le Dimanche 13 Mars 2016 à 17h22, sur le blog de son éditeur : Babeth’s cuisine
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Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Carbonade a la biere et au raisins secs
Ail | Beurre | Bière | Côte de boeuf | Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jarret de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre roux
Marmiton
Carbonade à la flamande sans gluten sans lactose
Bière | Cassonade | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Rutabagas | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël sauce salsa revisitée à la grenade et aux cranberries
Ail | Beurre | Bière | Citron vert | Coriandre | Cranberries | Gingembre | Grenade | Miel | Oignon rouge | Poivre | Saumon | Sel
A vos assiettes
Carbonade a la chouffe belgique
Bière | Bouillon de boeuf | Chou | Clous de girofle | Collier de boeuf | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Sirop | Tartine
Marmiton
Cocktail à la grenade groseille et bière de Noël
Bière | Citron vert | Grenade | Groseilles | Romarin | Sucre
A vos assiettes
Homard sauce au corail à la bière de Noël
Beurre demi-sel | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Poivre
A vos assiettes
Velouté de carottes à la bière de Noël dés de foie gras par Laurent Mariotte
beurre | bière de Noël | bouillon de légumes chaud | carotte | crème liquide | foie gras de la veille | pain d'épices | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton