Caramel tendre au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caramel tendre au chocolat”, publiée le Mercredi 23 Février 2011 à 11h54, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Petits sucres goût caramel tendre au chocolat
Beurre | Cacao | Lait concentré sucré | Sucre
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Fan maison de Christophe Michalak
Beurre | Caramel tendre | Copeaux de chocolat dulcey | Crème liquide | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre cassonnade | Vanille
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Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant chocolat-framboise émulsion au caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Ondulé noisette chocolat au lait-caramel
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Moelleux au chocolat et piment d'Espelette sauce caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Liégeois chocolat caramel
Beurre | Bonbon | Caramel | Chantilly | Chocolat noir | Coulis | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait
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