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Caramel beurre salé-framboises

 


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Caramel beurre salé framboises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caramel beurre salé-framboises”, publiée le Dimanche 19 Septembre 2010 à 15h26, sur le blog de son éditeur : Jour après jour, bouffe et bouquins


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Jour après jour, bouffe et bouquins |

Coquillettes façon riz au lait au caramel beurre salé

Coquillettes façon riz au lait au caramel beurre salé


Beurre | Caramel | Coquillettes | Crème | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Sucre fin
  Panzani
Muffins aux framboises et caramel au beurre salé

Muffins aux framboises et caramel au beurre salé


Beurre | Caramel | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre glace
  Cuisineaz
Cake à la framboise et au chocolat nappé de caramel au beurre salé

Cake à la framboise et au chocolat nappé de caramel au beurre salé


Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Framboises | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Sucre fin
  750g

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crème légère à la vanille en chou trempé  caramel au beurre salé

Crème légère à la vanille en chou trempé, caramel au beurre salé


Beurre | Chou | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pomme confite aux épices  émulsion caramel  streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Crumble de pomme au caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Noisettes | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
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