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Capuccino de carottes au gingembre, à l'orange et piment d'espelette, chantilly au cumin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Capuccino de carottes au gingembre, à l'orange et piment d'espelette, chantilly au cumin”, publiée le Vendredi 03 Mars 2017 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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Cuisine en folie |

Crème de carottes glacée chantilly coriandre et gressins
 

Crème de carottes glacée chantilly coriandre et gressins


Carotte(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Gressin(s) | Huile d olive | Jus d orange | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs

Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande


arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Marmiton
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Beurre | Botte de carottes | Botte de persil plat | Botte de romarin | Citron | Cumin en graines | Feuilles de sauge | Filet mignon de porc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marrons cuits | Miel | Orange | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pommes | Sel fin
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Salade de carottes et courgettes a l'orange


Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton
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Papillotes de saumon à l'orange


Gingembre | Orange | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
  Cuisine & mets
Pavé d'agneau Presto aux figues et orange piment d'Espelette

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Agneau | Amandes effilées | Beurre | Figues | Jus d’orange | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel
  750g
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Chocolat | Chocolat noir | Clémentines | Crème liquide | Eau | Lait | Liqueur | Orange | Piment d’Espelette | Sirop | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g
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