Cappuccino de lentillons de reims au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino de lentillons de reims au foie gras”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Velours de haricots blancs, écume de foie gras, brochette de boudin blanc, façon cappuccino
Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Cappuccino de girolles à l'écume truffée et jeté de foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
