Cappuccino de fèves mousse de roquefort et chips de chorizo - boulette de poulet entre afrique et asie - tortilla aux pêches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino de fèves mousse de roquefort et chips de chorizo - boulette de poulet entre afrique et asie - tortilla aux pêches”, publiée le Mercredi 14 Juillet 2010 à 23h20, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi
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Cappuccino de potimarron, mousse au bacon et chips de jambon
Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Gros sel | Jambon | Lait | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron
A vos assiettes
Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs chips de chorizo
Amandes | Beurre | Brocoli | Chapelure | Chorizo | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Noisettes | Raisins secs | Roquefort
750g
Mousse au roquefort
Beurre | Farine | Lait | Noix de muscade | Poivre | Roquefort | Sel
Meilleur du Chef
Cataplana de poulet
Ail | Chorizo | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Praire | Sel | Tomate
Marmiton
Cassoulet espagnol
Chips | Chorizo | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Tabasco | Tomates concassées
Marmiton
