Cappuccino de champignons et sa mousse au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino de champignons et sa mousse au lard”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Chausson a la viande
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Paupiettes de boeuf en bourguignon
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Paupiettes de boeuf bourguignon aux lardons en cocotte
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Fondue au vin rouge
Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Cumin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
Marmiton
Boeuf bourguignon au lard
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Bouquet garni | Champignons | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Tourte anglaise au poulet petits pois et champignons
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Huile | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
Marmiton
Champignons farcis au lard et au poulet
Beurre | Céleri | Cerfeuil | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton