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Cappuccino de cèpes et croustillant de persil

 


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Cappuccino de cèpes et croustillant de persil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino de cèpes et croustillant de persil”, publiée le Lundi 15 Novembre 2010 à 06h56, sur le blog de son éditeur : Le Flo des saveurs


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Cappuccino de cèpes

Cappuccino de cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Chantilly | Crème légère | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g
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beurre | cèpes | feuilles de persil | gousse d'ail
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Beurre | Cèpes | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Potimarron | Thym
  Marmiton

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Ail | Cèpes | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomates concassées
  Marmiton
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Ail | Cèpes | Oie | Persil | Pomme de terre
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Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ail | Cèpes | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
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