Cappuccino d'huîtres à la crème de chou-fleur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino d'huîtres à la crème de chou-fleur”, publiée le Mercredi 14 Décembre 2005 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Crème de chou fleur et huîtres
Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Huîtres | Noix | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
750g
Fine de claire à la crème de choux fleur au parfum exotique et perles de truite
Carotte | Chou-fleur | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Gingembre | Huîtres | Truite
750g
Huitres pochées crème de chou fleur, granny smith et noix.
Chou-fleur | Crème liquide | Huile de noix | Huîtres | Muscade | Noix | Pomme | Vinaigre de cidre
750g
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
A vos assiettes
Crème de chou-fleur et son macaron glacé à la mangue
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine & mets
Crème de chou-fleur et son macaron glacé à la mangue
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Araignée de mer chou-fleur en crème et à la grecque
Ail | Araignée de mer | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Citron | Crème | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Chou-fleur rôti crème au sésame et sauce au miel
Ail | Beurre | Chou-fleur | Citron | Curcuma | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Tahini | Yaourt
Marmiton