Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty Chantilly Pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty Chantilly Pistache”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Cappuccino d'asperges du Blayais
Asperges | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pistache | Sucre fin
Cuisineaz
Bruschetta d'aiguillette de canard asperges du Blayais tomates et Ossau Iraty
Asperges blanches | Canard | Huile d’olive | Ossau Iraty | Pain | Pistou | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Gratin de canard aux champignons
ail | champignons mêlés | courgette | cuisses de canard confites | fromage de brebis (Ossau Iraty) | pommes de terre | thym
Avantages
Tarte fine aux poivrons "compotés" calamars sautés au piment d'Espelette et Ossau-Iraty salade d'herbes à l'huile de persil
Ail | Aromate | Calamar | Ciboulette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Ossau Iraty | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Quiche aux courgettes, à l'ossau iraty et aux parfums du sud
ciboulette | courgettes | graines de courge | herbes de Provence séchées | huile d'olive | lait d'amande | moutarde | noix de muscade | oeufs | olives noires de Nyons | Ossau Iraty | pâte feuilletée | piment d'Espelette | poivre | ras el hanout | sel
Grelinette et Cassolettes
Quiche Basque au jambon de Bayonne et chorizo pamplona
Ail | Boursin | Chorizo | Fromage | Gruyère | Jambon | Ossau Iraty | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
Notrefamille.com
Tartelettes salade d'automne : brebis, figue, noisette et roquette
Cumin | Eau | Farine | Figues | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Ossau Iraty | Pavot | Poivre | Roquette | Sel
750g
Pizza polenta au Pur Brebis Pyrénées
Asperges vertes | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Huile d'olive | Lait | Petits pois crus | Poivre | Polenta instantanée | Pur Brebis Pyrénées | Sel
A vos assiettes
Légumes farcis à la viande et au fromage de brebis
Fromage | Huile d’olive | Oignon | Ossau Iraty | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marie Claire
Chausson basque
Chorizo | Confiture | Fruits confits | Fruits rouges | Oeuf | Ossau Iraty | Pâte feuilletée | Poivron rouge
Marmiton