Cappuccino d'artichaut à la ciboulette (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino d'artichaut à la ciboulette (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Cappuccino d'artichaut
Ail | Artichaut | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème liquide | Huile | Poivre | Sel
750g
Homard en fricassée d'artichaut et rutabaga
Ail | Alcool | Aromate | Artichaut | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Rouget débordant de brandade de morue garniture Catalane et jus de rouget au Noilly-Pratt
Artichaut | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Morue | Noilly prat | Olives noires | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Plateau apéro classique
Artichaut | Ciboulette | Citron | Figues | Glaçon | Huile d’olive | Jambon | Liqueur | Mesclun | Morbier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Salade | Saucisse | Tomate cerise
Marmiton
Tartare de Saint-Jacques aux huîtres, coffre de navet jaune et salade craquante
Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Artichaut : variez les sauces
Artichaut | Ciboulette | Curry | Echalotes | Fromage | Fromage blanc | Huile d’olive | Huile de colza | Kiri | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Persil | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Xérès
A vos assiettes
Quiche au saumon fume et au fonds d'artichauts
Artichaut | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Salade artichauts en vinaigrette
Abricot sec | Artichaut | Ciboulette | Eau | Echalotes | Graines de tournesol | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Xérès
Supertoinette
Artichauts violets farcis
Ail | Artichaut | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Verrines d'épinards et tartare de saumon
Artichaut | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz