Capellini, minestrone de petits légumes au pecorino, aiguillettes de canette acidulées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Capellini, minestrone de petits légumes au pecorino, aiguillettes de canette acidulées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Canette en aiguillettes sauce au poivre vert AMORA
Canette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Thym
750g
Cataplane de poisson et fruits de mer
Ail | Cabillaud | Canette | Coriandre | Crevettes | Langouste | Lard fumé | Lardons | Légumes | Lotte | Oignon | Palourde | Piment | Poisson | Poitrine fumée | Poivron | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Granité tomate et ciboulette, minestrone aux légumes du potager
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Eau | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Penne | Poivre | Sucre fin | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Minestrone de légumes d'automne
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Eau | Haricots blancs | Huile d’olive | Lard | Macaroni | Pâtisson | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Romarin | Sel | Thym
750g
Minestrone de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes
Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pesto de chèvre-boîte au basilic minestrone de légumes
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Chèvre | Courgette | Huile d’olive | Mascarpone | Pignons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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