Capelleti et leur préparation
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Capelleti et leur préparation”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Long island iced tea
Cointreau (ou Grand Marnier | Cola | Gin | Jus de citron | Marie Brizard) | Rhum | Téquila | triple sec | Vodka
Marmiton
Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Ravioles de Daurade Thaï et leur émulsion Coco - Citron vert
basilic thaï | blanc d'oeuf | citron vert | coriandre | crème de coco | daurade | fumet de poisson | galanga (ou gingembre) | huile d'olive | nuoc-mâm | oignon nouveau | pâte à wonton | piment
Cuisine Addict
Fond de petits pois dans leur jus tiède à la menthe infusée et chèvre
Beurre | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Les gnocchis moutons dans leur pré vert de pesto
Ail | Basilic | Carotte | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Chefclub
Comment réutiliser les restes du placard
appareil à quiche | baguette rassise | Banane (bien mûre) | béchamel | beurre | chantilly | charbon alimentaire | cheddar | Chocolat blanc (fondu) | cumin | curcuma | glaces | graines de courge | huile végétale | lait | Mozzarella (râpée) | oeufs | paprika | pâte à tartiner | pâte brisée | perles de sucre | persil | Poivre | pommes de terre cuites | reste de spaghettis | restes de chocolat | restes de pizza | restes de préparation de crêpes | salade | Sel | tuiles de fromage
Chefclub
Oeufs cocottes dans leur mouillette géante
Beurre | Cheddar | Crème fraîche | Eau | Farine | Lardons | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Salade | Sel | Sucre | Tomate cerise
Chefclub
