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Cantal jeune à la gelée de cidre et chips de pommes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cantal jeune à la gelée de cidre et chips de pommes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chips de pommes | #Gelée de pommes | 750g | Cidre | Gélatine | Pomme | Sirop

Cantal Jeune à la gelée de cidre et chips de pommes

Cantal Jeune à la gelée de cidre et chips de pommes


Cantal | Cassis | Cidre | Fruits au sirop | Gélatine | Noisettes | Orge | Pomme
  750g
Tartelette pomme  caramel et cantal jeune

Tartelette pomme, caramel et cantal jeune


Beurre | Cantal | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gelée | Lait | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Tarte
  750g

Salade de quinoa aux petits légumes et Cantal Jeune


Cantal | Coriandre | Courgette | Huile | Huile de noix | Noisettes | Orange | Piment | Poivre | Poivron | Quinoa | Sel | Vinaigre de cidre | Volaille
  750g
Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Cantal Jeune

Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Cantal Jeune


Cantal | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Cromesquis montagnard et sa sauce au cantal jeune


Cantal | Chapelure | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Huile de friture | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Salami | Sel
  750g
Chips

Chips


Pommes de terre | sel fin
  Meilleur du Chef
Pâte brisée au cantal jeune

Pâte brisée au cantal jeune


  C’est moi qui l’ai fait !
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