Cannelloni de cabillaud et poireaux en velouté de mâche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cannelloni de cabillaud et poireaux en velouté de mâche”, publiée le Jeudi 04 Avril 2013 à 11h39, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail
Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Darnes de cabillaud aux poireaux et au curry
Beurre | Cabillaud | Crème | Curry | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Cabillaud sur poireaux au lard fume
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Cannelloni au chevre et aux poireaux
Beurre | Bûche de chèvre | Cannellonis | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Parmesan | Poireau
Marmiton
Veloute de mache au gorgonzola
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Gorgonzola | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Veloute de mache et roquette
Bouillon de volaille | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mâche | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Roquette | Sel
Marmiton
Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort
Basilic | Beurre | Bouillon | Cabillaud | Crème | Farine | Huile d’olive | Paprika | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Mousseline de cabillaud au saumon et son pesto de mâche
Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
750g
