Cannelés échalotes-porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cannelés échalotes-porto”, publiée le Lundi 28 Avril 2014 à 06h00, sur le blog de son éditeur : On nem, on riz
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Noix de saint-jacques au porto (entrée)
Crème fraîche | Echalotes | Porto | Saint-Jacques
Notrefamille.com
Courges pomme d'or farcie au quinoa noir et champignons de Paris
Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Echalotes | Porto | Quinoa
750g
Cannelés échalotes-ciboulette au piment d'Espelette
Beurre | Boursin | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sel
750g
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Cailles farcies
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Sauce cumberland
Citron | Echalotes | Gelée | Gingembre | Groseilles | Moutarde | Piment de Cayenne | Porto | Zeste d’orange
Marmiton
Filet mignon au roquefort et au porto
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Porto | Roquefort | Sel
Marmiton
Pieds de mouton au miel de montagne
Beurre | Echalotes | Liqueur | Miel | Mouton | Muscade | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Papillotes de canard aux peches
Clous de girofle | Echalotes | Jus d’orange | Magret de canard | Pêche | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
