Canette rôtie et purée de coco de paimpol
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canette rôtie et purée de coco de paimpol”, publiée le Vendredi 10 Août 2012 à 10h45, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
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Tempura d'escargots, pistou de persil, purée de cocos blancs et girolles sautés
Ail | Coco de Paimpol | Eau | Escargots | Farine | Fleur de sel | Girolle | Glaçon | Huile d’olive | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
750g
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Beurre | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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