Canette au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canette au porto”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
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Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Chapelure | Citron confit | Eau | Echalotes | Farine | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel
A vos assiettes
Canette à l'orange
Abats de volaille | Beurre | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Grand Marnier | Huile | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge
750g
Pate de canard au foie gras
Canette | Carotte | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Canard et sa sauce au foie
Canette | Cognac | Crème | Eau | Foie | Fond de volaille | Maïzena | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vinaigre
Supertoinette
Canette aux olives
Beurre | Canette | Farine | Huile | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Canette farcie au foie gras et aux pruneaux
Canette | Echalotes | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel
750g
Canette aux olives
Beurre | Canette de barbarie | Farine | Huile | Olives noires dénoyautées | Olives vertes dénoyautées | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisine & mets
Filet de canette aux figues, dés de céleri boule braisé
Beurre | Canette | Céleri-rave | Figues | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
