Canette a l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canette a l'orange”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Canette à l'orange
Abats de volaille | Beurre | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Grand Marnier | Huile | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge
750g
Cuisses de canette à l'orange
Beurre | Canette | Cassonade | Champignons | Coriandre | Echalotes | Fond de veau | Grand Marnier | Orange | Vergeoise brune | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Filet de canette orange et navet sauce groseille
Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Canette à l'orange
Canette | Citron | Curaçao | Fécule de maïs | Maïzena | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vermouth | Vinaigre
750g
Cuisses de canette à l'orange
Canette | Cannelle | Huile | Liqueur | Mandarines | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Filet de canette à l'orange et tombée d'endives à l'huile d'olive
Canette | Coriandre | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Canette à l'orange
Canette | Carotte | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel
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