Caneton poêlé montmorency
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caneton poêlé montmorency”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
Panzani
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
Puget
Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
Poireaux à la poêle et bacon
Ail | Bacon | Crème fraîche | Huile de tournesol | Poireaux | Poivre
Herta
Avocat à la poêle
Avocat | ciboulette | citron | échalote | haché | huile d olive | persil | poivre | sel
Meilleur du Chef
Navets au lard sautés à la poêle
Beurre | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de volaille | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Foie gras poêlé pain d'épices et pommes
Beurre | Fleur de sel | Foie gras cru | Pain d'épices | Pommes
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