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Canard sauvage au calvados

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard sauvage au calvados”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Canard sauvage | #Canard | Une recette |

Canard sauvage aux pommes

Canard sauvage aux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Gros sel | Lard | Poivre | Pomme
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Canard sauvagde roti

Canard sauvagde roti


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Croûtons | Echalotes | Farine | Foie | Gésiers | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Canard sauvage aux navets

Canard sauvage aux navets


Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Navet | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Canard sauvage aux baies roses


Baies rose | Beurre | Canard | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel
  Cuisineaz
Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège

Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège


Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz

Canard sauvage rôti aux airelles


Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
Le civet de canard sauvage

Le civet de canard sauvage


Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Canards sauvages aux pommes reinettes

Canards sauvages aux pommes reinettes


Beurre | Bouillon | Canard | Cannelle | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Pomme | Sucre fin | Vinaigre
  Cuisineaz

Canard sauvage aux olives vertes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Madère | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Canard sauvage aux pommes

Canard sauvage aux pommes


Baies rose | Bouquet garni | Canard | Cidre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pomme | Sel | Thym
  Marmiton
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