Canard rôti aux feuilles de figuier par alain passard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard rôti aux feuilles de figuier par alain passard”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Magret de canard roti aux mendiants
Abricot sec | Magret de canard | Muscade | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Sucre
Marmiton
Lardons de canard en fagottins sur foie gras
Armagnac | Asperges | Canard | Ciboulette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Roquette | Vinaigre balsamique
Marmiton
Aiguillettes de canard et son aumoniere
Camembert | Canard | Carotte | Feuilles de bricks | Gingembre | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Canard roti a la confiture mangue miel
Ail | Canard | Confiture | Gousse de vanille | Massalé | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Magret de canard roti et laque au miel puree de carottes
Carotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
Marmiton
