Canard rôti à l'orange, laurier et romarin - anatra all'arancia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard rôti à l'orange, laurier et romarin - anatra all'arancia”, publiée le Dimanche 13 Janvier 2013 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail
Ail | Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Romarin | Volaille
750g
Canard rôti sangria de fruits secs aux herbes
Abricot sec moelleux | Betterave crue | Beurre | Canard | Citron confit | Figues | Huile | Laurier | Orange | Raisins secs moelleux | Romarin | Sucre | Vin rouge
Avantages
Canard rôti au potiron et aux mandarines
Ail | Canard | Laurier | Mandarines | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
Cuisineaz
Souris d'agneau confite au vin
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Cumin | Genièvre | Gingembre | Gros sel | Laurier | Miel | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
Marmiton
Canard rôti aux clémentines
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Clémentines | Echalotes | Fond de volaille | Laurier | Madère | Orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Canard rôti aux clémentines
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Clémentines | Echalotes | Fond de volaille | Laurier | Madère | Orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisines du monde
Canard rôti et endives confites à l'orange
Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
Cuisineaz
Canard rôti et endives confites à l’orange
Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Canard rôti au miel et à la cannelle
Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Brochettes de canard prune et orange
Armagnac | Canard | Fleur de sel | Graines de poivre rose | Huile d'olive | Laurier | Orange | Pruneaux (ou prunes fraîches) | Romarin
magicmaman
