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Canard mariné aux cèpes, aux pêches et sa purée aux noix

 


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Canard mariné aux cèpes  aux pêches et sa purée aux noix

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard mariné aux cèpes, aux pêches et sa purée aux noix”, publiée le Mercredi 22 Septembre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...


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#Canard | #Cêpes | #Noix | #Purée | #Pêche | Entre rire et cuisine... |

Filet de canard mariné aux cèpes  galettes de polenta roties et poêlée de champignons

Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons


Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  A vos assiettes
Parmentier de canard aux cepes

Parmentier de canard aux cepes


Ail | Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Emmental | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Marmiton

Paté en croûte au foie gras et aux cèpes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cèpes | Chapelure | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Porc | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage

Cèpes farcis au magret de canard et au fromage


Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
  Marie Claire
Tagliatelle et aiguillettes de canard à la thaï

Tagliatelle et aiguillettes de canard à la thaï


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Oignon | Poivre | Poivron vert | Purée | Sauce soja | Sel | Sucre | Tabasco | Tagliatelles | Tomate | Vinaigre de riz
  Notrefamille.com
Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices   orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}

Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}


ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
  Cuisine Addict
Parmentier de canard aux cèpes  plat principal

Parmentier de canard aux cèpes (plat principal)


Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Magret en croûte de noix et cèpes poêlés en persillade

Magret en croûte de noix et cèpes poêlés en persillade


Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

Magret en croûte de noix du Périgord (et cèpes poêlés en persillade)


Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade

Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade


Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
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