Canard confit, sauce aux fruits séchés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard confit, sauce aux fruits séchés”, publiée le Dimanche 12 Mars 2017 à 10h13, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor
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Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques
Fruit | Jus d’orange | Jus de citron | Magret de canard | Maïzena | Piment | Poivre | Sel
750g
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Brochettes geantes de boeuf et de fruits seches enrobes de lard sauce tomate
Basilic | Boeuf | Figues | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Pruneaux | Purée | Raifort | Sauce soja | Sel | Steak | Sucre de canne | Thym | Tomate | Viande
Marmiton
Nouilles au canard confit
Ail | Bouillon de volaille | Confit de canard | Cuisse de canard | Nouilles chinoises | Poivron | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
750g
