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Canard confit, sauce aux fruits séchés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard confit, sauce aux fruits séchés”, publiée le Dimanche 12 Mars 2017 à 10h13, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | #Fruits | #Sauce | La cuisine de Messidor |

Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques

Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques


Fruit | Jus d’orange | Jus de citron | Magret de canard | Maïzena | Piment | Poivre | Sel
  750g
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard

Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard


Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto

Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto


Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g

Magret de canard aux épices sauce au chocolat


Anis étoilé | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
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