Canard chaponné rôti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard chaponné rôti”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Canard sauvagde roti
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Croûtons | Echalotes | Farine | Foie | Gésiers | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Canard sauvage rôti aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Canard chaponné à l'orange
Canard | Carotte | Chapon | Fond de veau | Fond de volaille | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Xérès
750g
Rôti de magrets de canard farci
Beurre | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Girolle | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Coffre de canard entier rôti aux figues fraîches
Ail | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Canard colvert rôti aux poivres
Canard | Fond brun | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Miel | Poivre | Porto | Sel
750g
Canard chaponné aux pruneaux
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Chapon | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
750g
Rôti de magret de canard aux herbes
Ciboulette | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Magret de canard aux pêches à ma façon
Cognac | Eau | Fond de veau | Magret de canard | Pêche | Rôti | Sel | Sirop
Notrefamille.com
Roti de magret ou filet de canard aux abricots secs
Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Magret de canard | Poivre | Rôti | Sel
Marmiton