Canard aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard aux pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Magrets de canard et chutney de pommes fait maison
Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Magret de canard | Orange | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
Cuisineaz
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes
Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
750g
Magrets de canard et chutney de pommes
Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Gingembre | Graines de coriandre | Magret de canard | Orange | Piment | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
750g
Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin
Ail | Beurre | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fécule | Graisse de canard | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin | Vin rouge
Notrefamille.com
Canard aux pommes et quenelles (plat principal)
Beurre | Canard | Farine | Fond de volaille | Lait | Levure | Marjolaine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Notrefamille.com
Pommes de terre râpées et magrets de canard
Ail | Beurre | Citron confit | Gingembre | Grenade | Huile de noix | Magret de canard | Miel | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Salade | Sel
Cuisines du monde
Magret de canard au cidre, pommes caramélisées
Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magret de canard aux pommes
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Calvados | Canard | Cannelle | Eau | Farine | Jus de citron | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soufflé de confit de canard aux pommes et sa chantilly de camembert
Beurre | Camembert | Chantilly | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Fécule | Noisettes | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme | Sel
750g
