Canard aux noix
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard aux noix”, publiée le Jeudi 25 Février 2010 à 22h51, sur le blog de son éditeur : La cuisine des corréziens
Chercher une autre recette
Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Rouleaux Marmande-Macao
Ail | Basilic | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Soja | Sucre | Thym | Tomate | Vermicelles | Vinaigre balsamique
750g
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles
Boulgour | Cassonade | Choux de Bruxelles | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Eau | Graisse de canard | Noix de cajou | Oignon | Pistache | Poivre | Purée | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Salade gourmande acidulée
Baies rose | Beurre | Cassonade | Datte | Endive | Huile de noix | Jus de citron | Magret de canard | Noix | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Tartare de tomate de marmande au magret de canard du sud ouest fumé
Basilic | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Magret en croûte de noix et cèpes poêlés en persillade
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Croustillant de foie gras aux noix et pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Graisse de canard | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Magret en croûte de noix du Périgord (et cèpes poêlés en persillade)
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard aux châtaignes
Ail | Beurre | Céleri | Châtaignes | Eau | Fond de veau | Magret de canard | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Supertoinette
Terrine de confit de canard aux noix
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Estragon | Huile d’arachide | Noix | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz