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Canard a la coriandre avec rougail

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard a la coriandre avec rougail”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Canard | #Rougail | Marmiton | Carotte | Citron vert | Coriandre | Cuisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Piment | Purée | Riz | Vinaigre

Emince de veau aux 4 epices et coriandre


Canard | Coriandre | Crème fraîche | Crème légère | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Poulet | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Pastilla de canard

Pastilla de canard


Betterave | Beurre | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Graisse de canard | Miel | Oeuf | Pastis | Pâte filo | Pâtes | Petit salé | Pignons | Poivre | Sel | Sucre glace
  A vos assiettes
Croustillant de canard aux cerises  émulsion de patate douce

Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
  750g
Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr

Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr...


Confit de canard | Coriandre | Echalotes | Fruit | Gésiers confits | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Orange | Pamplemousse | Persil | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
  750g
Pastilla au confit de canard

Pastilla au confit de canard


Amandes | Beurre | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
  750g
Pastilla de canard à la pomme

Pastilla de canard à la pomme


Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Poivre | Pomme | Ras el Hanout | Salade | Sel | Sucre glace
  Atelier des chefs
Empanadas au confit de canard et tomates séchées

Empanadas au confit de canard et tomates séchées


Confit de canard | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Miel | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Sauce barbecue | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g
Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique

Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique


Citronnelle | Confit de canard | Coriandre | Gésiers confits | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  750g
Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses

Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses


Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais

Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais


Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
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